记者从哈尔滨市市场监督管理局了解到，新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，全市实施网格化监管，“地毯式”排查集贸市场、饭店、药店、商超情况。已禁止经营野生动物和圈养宰杀活禽，劝停2500余家缺少防护措施的饭店，试点建立“防控疫情放心点餐入口”，确保疫情期间餐饮安全。
据哈尔滨市市场监督管理局局长吕北罡介绍，监管部门对所有正在营业的餐饮服务单位登记造册（目前大约575家，每日变化），建立台账，全面检查，劝停了2500余家缺少防护措施的饭店。督促餐饮单位停止大型聚餐，落实从业人员全程佩戴口罩、全面做好消毒、严格执行操作规范，实行日报告制度。叫停大型聚餐332次，退订节日期间餐饮订单2800余单，对排查出的8名湖北籍务工服务人员，落实了相关医学观察措施。同时，约谈网络订餐平台，要求网络经营餐饮食品必须通过加贴封签或者其他方式密封包装，避免送餐人员直接接触食品。率先在网络订餐平台增设“防控疫情放心点餐入口”，引导1000多家食品安全优秀等级餐饮单位加入。（总台央视记者 王跃军 张艺馨）